料理の上に乗せて旨味を引き出すマイヤーのフライパンプレス。
上から押さえることで外はパリッと中はジューシーに焼き上げます。
ガラス製で食材を確認でき、程よい重さがあるため力を加える必要なし。
反り返ってしまう食材でも熱を均等に加えて旨味を凝縮できます。
早くしっかり火が通るので調理の時短になるのも嬉しいポイント。
お肉やお魚料理、ホットサンドなどに使える便利なアイテムです。
○サイズ:
径/(約)18cm
ガラス厚み/(約)1cm
つまみ高さ/(約)5.3cm
○材質:強化ガラス、ステンレス
○重さ:(約) 666g
○生産国:中国